薯

繁体：薯

拼音：shǔ

简体笔划：16

繁体笔划：19

部首：艹

五笔输入法：alfj

基本解释：

薯 shǔ 〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。 〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。 〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。 笔画数：16； 部首：艹； 笔顺编号：1222522112132511

详细解释：

薯 藷 shǔ 【名】 薯类作物的统称〖potato;yam〗 藷藇,署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇 景山,其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。 一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮) 薯蓣 shǔyù 〖commonyam〗又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscoreaopposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用